Das 41. Unternehmergespräch der Regionalgruppe des aeu in Franken/Oberpfalz findet von 18:30 - ca. 21:00 Uhr im Brettels Weinhof, Neundorfer Straße 41, 96268 Mitwitz statt. Das Weinhaus Brettel (www.mehr-als-wein.com) ist eines der ältesten Weinhäuser Bayerns.
Den Impuls zum Thema "Die Zukunft der Gastronomie - die Pespektive eines Machers" gibt Thomas Hirschberger, der zusammen mit seiner Frau Gunilla die beiden Franchiseketten „sausalitos“ und „Hans im Glück“ entwickelt, aufgebaut und anschließend verkauft hat.